Queríamos mencionar en este post las investigaciones que llevan haciendo durante más de 40 años, unos doctores alemanes con sus pacientes y con la espelta.
Estos doctores han visto en sus pacientes, como pasándose a un régimen estricto de espelta y dejando de comer trigo, muchas dolencias del sistema digestivo desaparecen.
Aquí os dejamos entradas anteriores de este blog con casos de pacientes de estos médicos, que han mejorado mucho comiendo asiduamente espelta.
Estos casos fueron traducidos de un libro del Dr. Strehlow, pero tenemos que aclarar que son cientos de pacientes, los que en Alemania han mejorado su salud gracias a la espelta.
http://www.todoespelta.es/la-espelta-y-las-enfermedades-del-aparato-digestivo-i/
http://www.todoespelta.es/la-espelta-y-los-problemas-del-aparato-digestivo-ii/
http://www.todoespelta.es/la-espelta-y-las-enfermedades-del-aparato-digestivo-iii/
Pueda este humilde post servir, para concienciar a las personas que nos siguen, sobre la importancia de la elección diaria de los alimentos que nuestro cuerpo ingiere.
¡Que tengáis todos un fin de semana estupendo!