Brownies de espelta.
Siempre hay que tener un postre casero a mano ya sea para el desayuno, el almuerzo o la merienda; ese postre puede ser el brownie.
Ingredientes:
– 200 g de chocolate negro
– 50 g de azúcar
– 50 g de mantequilla
– 2 huevos
-50 g de nueces
– 50 g de harina de espelta
Preparación :
Fundir el chocolate y la mantequilla en un cazo.
Una vez fundidos añadir a esa mezcla los huevos, la harina de espelta y el azúcar.
Añadir al final las nueces troceadas.
Vertir el contenido final en un molde sin que el espesor de la masa sobrepase los dos dedos de altura.
Precalentar el horno a 180ºC y hornear de 15 a 20 minutos a esa temperatura.
¡El brownie tiene un alto contenido calórico! Así que cómase con moderación.
¡Que aproche!